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當(dāng)科技牽手農(nóng)業(yè)，應(yīng)該是怎樣的一幅場景？在文登區(qū)小觀鎮(zhèn)，威海神農(nóng)菌業(yè)有限公司積極探索更高效的菌菇智能化、數(shù)字化、批量化生產(chǎn)方法，利用5G智能方艙技術(shù)培育榛松茸，使其在精準(zhǔn)控制的環(huán)境中生長，為鄉(xiāng)村振興注入新活力。

在威海神農(nóng)菌業(yè)有限公司的院內(nèi)，6個集裝箱十分顯眼，技術(shù)人員忙著調(diào)試恒溫設(shè)施、噴淋系統(tǒng)、布置菌棒。這里的榛松茸住進(jìn)了智能化的房子，技術(shù)人員可以在手機(jī)上實(shí)時(shí)監(jiān)測、控制里面的溫度、濕度、二氧化碳濃度等。

公司總經(jīng)理孫燕婷介紹，5G智能方艙是采用物聯(lián)網(wǎng)控制的智能化軟件系統(tǒng)，無人值守，減少了用工成本，并且不受自然環(huán)境影響，實(shí)現(xiàn)全季種植，滿足客戶對高端食材的需要。同時(shí)，他們采用了移動化種植裝置，存放地點(diǎn)多樣化，可以在餐飲、社區(qū)、工廠、學(xué)校等地種植，直達(dá)用戶餐桌。

威海神農(nóng)菌業(yè)有限公司自2022年實(shí)現(xiàn)了榛松茸菌種工廠化、批量化種植。松茸是一種珍稀食用菌，富含多糖、多肽和松茸醇，營養(yǎng)價(jià)值很高，經(jīng)過人工馴化已經(jīng)成功推向市場。2009年企業(yè)成立神農(nóng)農(nóng)業(yè)科技研究院，進(jìn)行原始野生菌種的采集和馴化，并正式啟動了榛松茸菌種的研發(fā)，2021年進(jìn)入中試階段，并將項(xiàng)目落戶文登區(qū)小觀鎮(zhèn)。

現(xiàn)在，北京、深圳等地的高端連鎖餐飲企業(yè)、生鮮超市等都慕名而來，產(chǎn)品不僅暢銷國內(nèi)市場，日本、韓國已經(jīng)有客戶預(yù)定了5個貨柜，共包含5萬個菌棒。預(yù)計(jì)年底前，該公司還將新上4個智能方艙。

孫燕婷表示，他們的這個方艙種植項(xiàng)目目前是跟文登區(qū)小觀鎮(zhèn)黨委、政府聯(lián)合聯(lián)營的一個項(xiàng)目，由小觀鎮(zhèn)片區(qū)的幾個村集體購置，由公司進(jìn)行租賃使用，每個倉年產(chǎn)3000多斤的榛松茸。

近年來，文登區(qū)小觀鎮(zhèn)積極支持鼓勵農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)邁向生產(chǎn)高端化，帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收。未來，小觀鎮(zhèn)將繼續(xù)扶持神農(nóng)菌業(yè)向三產(chǎn)延伸，探索產(chǎn)品深加工路徑，讓企業(yè)走得更遠(yuǎn)更穩(wěn)健。